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食堂承包服務模式介紹

食堂承包服務模式：一固定就餐模式 包吃-報餐方案包括：1.伙食費由工廠全部負責承擔;2.伙食費由工廠與員工分攤。

此類型方案一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產生的，公司食堂外包管理方案，此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結算等管理，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，食堂外包管理，避免因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。在保證飯菜質量、衛(wèi)生及服務的前提下，是員工樂意接受的就餐方式;亦是比較多工廠使用的方案。此種方案合適中小型企業(yè)。

二、包吃-自由餐方案：蕪湖名益餐飲提供多種品種菜肴，員工根據自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑IC卡消費就餐，伙食費由工廠定額提供，食堂外包管理方案，并于每月初充進員工的IC卡內。

不限制每餐的消費金額，提前消費完IC卡內伙食費的員工，可使用現金購買飯票或個人現金向IC卡內充值等方式用餐。IC卡內工廠定額提供的伙食費當月未使用完的月底自動清零。個人現金充值金額不受月底清零影響，可持續(xù)直至使用完或離職前去充值處退款為止。

工廠食堂承包三要素

工廠或單位食堂外包已是市場經濟發(fā)展的大趨勢，但是怎么選擇一個良好的食堂承包公司，確保食堂承包出去以后，確實能夠消除公司（單位）的后顧之憂，利于公司（單位）的發(fā)展。在公司（單位）選擇食堂承包商的時候，三個要素是必須要看的。一個要素：是否具有國家批準的營業(yè)執(zhí)照。

當今社會不可排除的存在有許多人沒有任何執(zhí)照和證書就承接工廠（單位）食堂，一旦出了食品安全問題，當事人就逃之夭夭，令許多工廠（單位）領導感到憂心，這些人也把食堂承包行業(yè)弄得烏煙瘴氣，公司（單位）在引進食堂承包商的時候，一定要注意審查食堂承包公司的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證等，看是否存在造假等問題。

二個要素：是否具有配套的硬件設施?？词程贸邪淌欠窬哂型暾牟惋嬈鞑?，是否有固定的食材配送中心，這是確保就餐人員伙食質量的一個重要因素。三個要素：是否具有規(guī)范的軟件設施。這里所說的軟件設施就是服務質量、食品安全和就餐環(huán)境。公司（單位）領導要親自到食堂承包公司所承包的飯?zhí)脜⒂^一遍，以便真實的了解情況。

中小學食堂承包公司有哪些口碑好的品牌承包食堂企業(yè)提供蔬菜糧油配送、學校食堂承包、工廠食堂管理、企業(yè)食堂承包、員工飲食服務、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、機關食堂承包等餐飲管理服務，靈活快捷的滿足客客戶多方需求，大大降低生產成本，嚴格控制食材浪費，保證顧客有一個清潔、美麗、大方、文明的用餐環(huán)境。

名益餐飲食管理服務綜合考慮員工實際工作需要，就餐人員口味，食堂外包管理辦法，習慣等因素，設計不同的菜式組合供其選擇。根據售賣方式、售賣規(guī)律、營養(yǎng)需求、生活需求、個性化需求、大眾飲食規(guī)律，滿足就餐者需求的原則，我們將供應多種菜系方式以及小吃。

食堂外包管理-蕪湖名益餐飲承包-食堂外包管理辦法由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。蕪湖名益餐飲管理有限公司（m.smtechco.com）是一家從事“餐飲管理,餐飲配送”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“名益餐飲”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上，用戶至上”的原則，使蕪湖名益食堂承包在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！